یافتههای علمی نشان میدهد نوشیدن قهوه در بازهی زمانی مناسب میتواند فواید سلامتی و سطح انرژی را افزایش دهد و از استرس و اختلال خواب جلوگیری کند.
کد خبر: ۱۱۴۰۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۵
نتایج پژوهشی 40 ساله:
محققان معتقدند نیمی از موارد زوال عقل با اصلاح سبک زندگی قابل پیشگیری است. عواملی مانند کنترل وزن، کنترل فشار خون، پرهیز از سیگار و الکل، داشتن استراحت باکیفیت و مصرف متعادل چای و قهوه در کنار غذای سالم در این امر نقش دارند.
کد خبر: ۱۱۴۰۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۴
برخی ترکیبها جذب مواد مغذی را افزایش میدهند و برخی دیگر، درست برعکس، مانع جذب آنها میشوند. از قهوه کنار غلات صبحانه گرفته تا اسفناج همراه پنیر یا استیک با یک لیوان نوشیدنی الکلی، همگی میتوانند رژیم غذایی سالم شما را بیاثر کنند.
کد خبر: ۱۱۴۰۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۴
چای و قهوه بیشتر چه فوایدی برای سلامتی دارند و چه نکاتی را باید در مصرف آنها در نظر بگیریم؟
کد خبر: ۱۱۳۹۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۰
نکته مهم در مورد قهوه این است که قهوه برای مدتی طولانی در بدن انسان باقی می ماند.
کد خبر: ۱۱۳۸۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۷
نوشیدن قهوه با معده خالی برای اکثر بزرگسالان سالم، بعید است که ضرری داشته باشد. با این حال، از آنجا که کافئین بر هضم، اسید معده و فعالیت روده تأثیر میگذارد، برخی افراد ممکن است هنگام نوشیدن قهوه قبل از غذا، احساس ناراحتی کنند.
کد خبر: ۱۱۳۸۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
برخی افراد ممکن است که پس از خوردن قهوه، متوجه لرزشهای شدیدتر، اضطراب یا احساس فوریت در دفع مدفوع شوند. اگر حساس هستید، خوردن قهوه همراه با غذا میتواند به کاهش این اثرات کمک کند. نوشیدن قهوه با معده خالی برای اکثر بزرگسالان سالم، بعید است که ضرری داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۳۷۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
مدیر اجرایی سندیکای چای گفت: بنابر آمار ۹ ماهه گمرک ۴۴.۹ هزارتن چای وارد کشور شده که نسبت به سال قبل ۱۷.۵ درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۱۱۳۶۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
ممکن است بعد از ترک قهوه کاهش وزن داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۳۶۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹
گاز زدایی به فرآیندی گفته میشود که طی آن گازهای محبوس در داخل دانههای قهوه، به ویژه گاز دیاکسیدکربن (CO2)، به مرور زمان از دانهها خارج میشوند. این گاز در طی فرآیند برشته شدن قهوه تولید میشود و مقادیر زیادی از آن در دانهها باقی میماند. خروج این گازها از دانههای قهوه به تدریج و طی زمانی مشخص اتفاق میافتد.
کد خبر: ۱۱۳۳۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۳۰
افرادی که بهطور منظم قهوه مینوشند، ممکن است احتمال کمتری برای سکته مغزی یا مرگ ناشی از بیماری قلبی داشته باشند.
کد خبر: ۱۱۳۲۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
تکنیک نپوچینو میگوید اگر قبل از چرتزدن یک شات اسپرسو بنوشید، میتوانید اثر کافئین را دو برابر کنید. اما این روش چطور کار میکند؟
کد خبر: ۱۱۳۰۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۵
قهوه یکی از پرمصرفترین مواد روانانگیز یا سایکو اکتیو(psychoactive) در کره زمین است، اما با وجود نوشیدن بیش از دو میلیارد فنجان در روز، تأثیر آن بر سلامت قلب به طرز شگفتآوری پیچیده است و اغلب به اشتباه درک میشود.
کد خبر: ۱۱۲۹۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
نتایج یک پژوهش تازه در دانشگاه کینگز لندن نشان میدهد که ماده طبیعی «تئوبرومین» موجود در شکلات تلخ و قهوه ممکن است با کاهش سرعت پیری بیولوژیک سلولها مرتبط باشد.
کد خبر: ۱۱۲۹۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۳
قهوه پروتئینی اگر بهدرستی تهیه شود، میتواند بخشی مفید از برنامه غذایی باشد. هر وعده ممکن است بین ۱۰ تا ۳۰ گرم پروتئین داشته باشد که معادل دو تا سه عدد تخممرغ است. پروتئین در ترمیم عضلات و کنترل اشتها موثر است و کافئین نیز میتواند تمرکز و انرژی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۱۲۸۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
در حالی که قهوه و چای از نظر طعم خوشمزه و از نظر اثرات مثالزدنی برای سلامت هستند، تحقیقات پیدرپی در حال تجزیه و تحلیل تأثیر آنها هستند. از سلامت روان گرفته تا قدرت جسمی، چای و قهوه بر هر دو تأثیر میگذارند اما همیشه تاثیرات این دو نیز مثبت نیست.
کد خبر: ۱۱۲۷۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۶
قهوه نوشیدنی محبوبی است که از دانههای برشتهشدهی گیاه کافئا تهیه میشود و به خاطر عطر قوی، طعم غنی و کافئین بالا شناخته میشود. این نوشیدنی با افزایش تمرکز، بهبود هوشیاری و تقویت متابولیسم همراه است. قهوه سرشار از آنتیاکسیدانهاست و در کاهش خطر برخی بیماریها نقش دارد. بسته به نوع دانه، میزان برشتهسازی و روش دمآوری، طیف گستردهای از طعمها و شدتها را ارائه میدهد.
کد خبر: ۱۱۲۷۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۶
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مطالعات نشان میدهد که کافئین، بسته به مقدار مصرف و حساسیت فرد، میتواند هم دوست و هم دشمن ما باشد.
کد خبر: ۱۱۲۶۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
قهوه نه تنها یک نوشیدنی ساده است، بلکه بخشی جداییناپذیر از روتین روزانه بسیاری از ما شده. در دنیای شلوغ امروز، یک فنجان قهوه خوب میتواند انرژی را افزایش دهد، خلقوخو را بهبود ببخشد و حتی لحظاتی آرامشبخش ایجاد کند.
کد خبر: ۱۱۲۶۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۲
قهوه، یکی از رایجترین نوشیدنیهای جهان است، بسیاری از مردم از نوشیدن روزانه قهوه لذت میبرند، اما مدتهاست که دانشمندان مطمئن نیستند، آیا نوشیدن قهوه در بلندمدت برای سلامت قلب خوب یا بد است. برخی از تحقیقات گذشته نتایج متفاوتی ارائه کردند و هدف تحقیق کنونی نگاهی دقیقتر به تاثیرات طولانی مدت نوشیدن روزانه قهوه بود.
کد خبر: ۱۱۲۵۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰