.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۰
طرز تهیه ۵ کیلو کباب چاپلی پیشاوری با گوشت گاو غولپیکر 
درس هجدهم
100 ساعت آشپزی بی وقفه (+عکس)
رکورد طولانی ترین آشپزی جهان با آشپزی مداوم بیش از 87 ساعت در اختیار یک سرآشپز هندی بود، اما حالا یک سرآشپز نیجریه ای با 100 ساعت آشپزی رکورد سال 2019 را جابجا کرده است.
رکورد طولانی ترین آشپزی جهان از سوی "هیلدا بِیسی" سرآشپز 27 ساله نیجریه ای با آشپزی بی وقفه بیش از 100 ساعت مداوم شکسته شد.
به گزارش عصرایران به نقل از وبگاه "آفریقا نیوز"، بیسی، یک سرآشپز در شهر لاگوس (پایتخت) نیجریه، با ماراتن آشپزی خود که از روز پنجشنبه هفته گذشته آغاز شد و روز دوشنبه در ساعت 7.45 صبح به پایان رسید، رکورد جهانی را شکست.
هیلدا بیسی بنیانگذار و مدیر عامل شرکت " My Food By Hilda" است. شرکتی که فقط یک رستوران نیست، بلکه خدمات پذیرایی و کلاس های آشپزی را نیز ارایه می دهد.
سرآشپز نیجریه ای در واپسین ساعات چالش طولانی ترین آشپزی جهان در رستوران خود در شهر لاگوس/ عکس: رویترز
پس از موفقیت بیسی در کسب رکورد گینس، "محمدو بوهاری" رییس جمهوری نیجریه و بسیاری از سیاستمداران و افراد مشهور به این سرآشپز 27 ساله تبریک گفته و گفتند که این روز بزرگی برای کشور نیجریه است.
رییس جمهعوری نیجریه گفته که کشور به آنچه که سرآشپز بیسی شخصا انجام داده است افتخار می کند و از این طریق نیجریه را در کانون توجه جهانی قرار داده است.
در طی چالش 4 روزه آشپزی بِیسی نیز، برخی از حامیان این سرآشپز در بیرون رستوران او در شهر لاگوس اردو زدند تا شاهد آشپزی انواع غذاها از سوی او، از جمله دستور العمل های محلی و غذاهای خارجی باشند.
در حالی که حامیان او را تشویق می کردند، او غذاهای خلاقانه ای مانند جولوف برنج و پاستا و آکارا از آرد لوبیا می پخت.
این سرآشپز در طی چالش 100 ساعته آشپزی بی وقفه برای ثبت رکورد جهانی گینس، بیش از 55 غذا آماده کرد، از جمله ده ها دستور غذای نیجریه ای.
او هر ساعت تنها پنج دقیقه استراحت می کرد؛ به عبارتی هر 12 ساعت تنها 1 ساعت زمان استراحت داشت.
این سرآشپز نیجریه ای، در شبکه های اجتماعی بیشتر با نام "هیلدا باچی" شناخته می شود. او بیش از یک میلیون دنبال کننده در اینستاگرام خود دارد.
پیش از ثبت رکورد 100 ساعته آشپزی بیسی، "لاتا تاندون" سرآشپز هندی با 87 ساعت و 45 دقیقه آشپزی بی وقفه در سال 2019 رکورد طولانی ترین آشپزی در جهان را در اختیار داشت.
تاندون پس از کسب موفقیت بیسی در صفحه اینستاگرامش به سرآشپز جوان نیجریه ای ادای احترام کرد و کار او را ستود.
با وجود کسب رکورد آشپزی 100 ساعته اما فرایند اداری و تایید این رکورد هنوز در کتاب رکوردهای گینس و از سوی مقامات گینس به طور رسمی به انجام نرسیده است.
در صورت تایید رسمی این رکورد، یک دیپلم افتخار از سوی گینس به این سرآشپز نیجریه ای اهدا خواهد شد و نام او به طور رسمی در رکورد جهانی گینس ثبت خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
کسب ۶ امتیاز از ۱۸ امتیاز ممکن؛ تکرار کابوس لیگ ۱۴ برای سرخپوشان صعود دشوار سیتی به دور پنجم جام حذفی؛ انتقاد گواردیولا از نمایش بیروح مقابل سالفورد کارت قرمز مستقیم برای ستاره نیجریهای؛ علت اخراج اوربان فاش شد فراجا: امسال ۱۵ هزار و ۵۱۳ نفر در تصادفات جان باختند چند دقیقه از سینمای ناب داریوش مهرجویی (تماشا کنید) برتری دراماتیک اینتر در دربی ایتالیا؛ رکوردشکنی اسپوزیتو و زیلینسکی در شب شکست یوونتوس سرنوشت صعود شارجه در دستان مورایس؛ سناریوهای صعود به دور حذفی لیگ نخبگان ادعای ترامپ درباره جمعآوری 5 میلیارد دلار برای بازسازی غزه مقامات عالی دولت در چهلم جانباختگان حوادث دیماه حاضر میشوند فرشاد پیوس: گلزنی در فوتبال ایران دشوار شده است/ تلاش شناورسازی برای بقا در لیگ محدودیت دسترسی بانکهای ناتراز به سامانه ساتنا از فردا کلید میخورد تکمیل اضلاع نیمهنهایی لیگ بسکتبال بانوان؛ نفت آبادان صعود کرد ادعای نتانیاهو: در مذاکراتمان در واشنگتن، بر لزوم برچیدن برنامه موشکی ایران تاکید کردیم شوک به دفاع سرخپوشان؛ دوری سه هفتهای میلاد محمدی از ترکیب پرسپولیس حمایت هدفمند بانک ملی ایران از تولید؛ از صنایع بزرگ تا بنگاههای کوچک
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟