.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۶
گفتوگوی پوریا پورسرخ با مهران مدیری / ماجرای آشنایی و ازدواج بازیگر سینما 
درس هجدهم
هویج معجزهای برای درمان کرونا نیست
هر سبزی و میوهای که رنگ نارنجی و زرد دارد؛ به خاطر رنگدانهای که در بطن آن وجود دارد، دارای پیش ساز ویتامین A است که نقش آنتی اکسیدان در بدن ایفا میکنند.
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه میل کردن میوهها و سبزیها سهم مهمی در انرژی زایی و افزایش عملکرد ایمنی بدن دارد، گفت: باید دانست سبزیهایی چون هویج معجزه نمیکنند تا جلوی کرونا را بگیرند؛ تنها ممکن است از پیشرفت آن جلوگیری کرده و یا مانع تشدید آن شوند چراکه بدن را قوی میکنند.
سیده سمیه اصغری در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: سبزی، از گروههای مهم غذایی است که میتواند برای استحکام بخشی و افزایش سیستم ایمنی بدن موثر باشد.
وی افزود: هر سبیزی و میوهای میتواند برای درمان بیماریهایی چون کرونا که به سیستم ایمنی بدن ضربه میزند، مفید باشد؛ هویج هم از جمله همان سبزیهاست که باید این روزها به دور از افراط مورد توجه قرار گیرد.
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه میل کردن میوهها و سبزیها سهم مهمی در انرژی زایی و افزایش عملکرد ایمنی بدن دارد، تصریح کرد: باید دانست سبزیهایی چون هویج معجزه نمیکنند تا جلوی کرونا را بگیرند؛ تنها ممکن است از پیشرفت آن جلوگیری کرده و یا مانع تشدید آن شوند چراکه بدن را قوی میکنند.
اصغری ادامه داد: هر سبزی و میوهای که رنگ نارنجی و زرد دارد؛ به خاطر رنگدانهای که در بطن آن وجود دارد، دارای پیش ساز ویتامین A است که نقش آنتی اکسیدان در بدن ایفا میکنند.
وی با بیان اینکه این سبزیها عمکلرد ریهها را تقویت کرده و آن را قوی میکنند، تصریح کرد: رنگ زرد و نارنجی در سبزیجات به تقویت بدن کمک میکند و میل کردن این سبزیجات بسیار موثر خواهد بود، اما نباید به آنها به عنوان معجزه نگریست.
ویتامین C را فراموش نکنید
اصغری با بیان اینکه استفاده از منابع حاوی ویتامین C سیستم ایمنی را بسیار تقویت میکند، اظهار کرد: مصرف روزی سه تا چهار عدد میوه از مرکبات، فلفل سبز و جعفری برای پیشگیری از کرونا توصیه میشود؛ برخی بیماران کرونایی نمیتوانند از مواد جامد استفاده کنند که در این افراد توصیه میشود از انواع پورههای سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، شیر و کره به عنوان میان وعده نرم استفاده شود.
این کارشناس تغذیه ادامه داد: آب میوه صنعتی، نوشابه و دلستر که حاوی مواد قندی بالا است، به هیچ عنوان استفاده نشود و مصرف چای به صورت کم رنگ با ترکیبات کشمش و خرما باشد و همچنین مصرف دمنوشها به دلیل پیشگیری از تداخلات دارویی با نظر پزشک استفاده شود.
اصغری یادآور شد: نباید آنقدر به شایعات دامن زد که میوه و سبزیها در دوران شیوع کرونا گران شوند؛ بلکه باید با مصرف هوشمندانه و خارج از افراطیگری به تقویت سیتم ایمنی بدن خود در این ایام کمک کرد.
در روزهای اخیر، با انتشار خبر مبنی بر مفید بودن هویج در درمان و یا پیشگیری از کرونا، قیمت این سبزی به یک باره صعودی شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
هوشیار شدن هوش مصنوعی؛ دروغ یا واقعیت؟ گلنفروم فَسِت؛ شاسی بلند جان سخت و محبوب بازارهای خاورمیانه (+عکس) خبر بد درباره احیای دریاچه ارومیه از تصادف آزمایشگاهی تا تسخیر آسمان؛ چین چگونه به بارورسازی ابرها روی آورد؟ توزیع روزانه ۶۰ هزار تن نهاده دامی در سامانه بازارگاه رکوردشکنی تاریخی موتورسیکلت کولانی-اگلی؛ فراتر از مرزهای سرعت با مهندسی آیرودینامیک (+عکس) پژو ۱۰۰۷ ؛ محصولی کمیاب با پتلفرم مشابه 206 (+عکس) پیامک کشفشده در گوشی سارق، اسرار سرقت30میلیاردی را فاش کرد ۱۹۵ سال سکوت لرزهای در گسل «مشا»/خشکسالی عامل تسریع تنش گسلها تأمین آرد و نان در ماه رمضان بدون کمبود ادامه دارد فروش نفت ونزوئلا به اسرائیل چه پیامی برای جهان دارد؟ ونس، معاون ترامپ: گفتوگوها در برخی جنبهها بهخوبی پیش رفت اما ایرانیها خطوط قرمز را ترامپ نپذیرفتند اگر عاشق دختر دشمن پدرت شدی، چه کار میکنی؟ افراد با حقوق پایه هم دیگر یارانه نمیگیرند؟ تویوتا AXV-V؛ وقتی خودروساز ژاپنی سه دهه پیش آینده صنعت خودرو را ترسیم کرد (+تصاویر)