.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۱۹
خلاصه بازی الغرافه - تراکتور 
درس هجدهم
"شیرسویا" همه خواص شیر گاو را دارد
شیر سویا نیز انواع پروتئینها، کلسیم، فسفر و ویتامینهای گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.
یک کارشناس تغذیه به افرادی که دستگاه گوارش آنها تحمل پذیرش لبنیات را ندارد توصیه کرد: از شیر "سویا" یا شیر بدون لاکتوز استفاده کنند.
مریم شیرمستی، اظهار کرد: حساسیت دستگاه گوارش برخی از افراد به شیر به دلیل وجود قند لاکتوز در شیر است که این افراد میتوانند از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنند.
وی با بیان اینکه شیر بدون لاکتوز خواص شیر معمولی را دارد و پروتئین و کلسیم آن از دست نمیرود، ادامه داد: فرآیندی که برای جداسازی لاکتوز انجام میشود با تغییر ترکیب شیر همراه نیست.
این کارشناس تغذیه در خصوص شیر سویا نیز خاطرنشان کرد: این شیر با شیر گاو متفاوت است و منشا گیاهی دارد و برای افرادی مفید است که پروتئین حیوانی شیر دستگاه گوارش آنها را اذیت میکند.
به گفته شیرمستی شیر سویا نیز انواع پروتئینها، کلسیم، فسفر و ویتامینهای گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.
وی افزود: موضوع دیگر انواع شیرهای طعمدار است که چون حاوی اسانس، افزودنی و مواد نگهدارنده هستند و شکر زیادی در آنها وجود دارد، مصرف زیادشان توصیه نمیشود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهتر است افراد خود شیرهای طعمدار را در منزل تهیه کنند، تصریح کرد: میتوان شیر را با انواع آبمیوه مانند آب هویج، با موز و یا با عسل ترکیب کرد و شیرهای طعمدار سالم و خانگی درست کرد.
شیرمستی در خصوص مصرف شیرکاکائو نیز تاکید کرد: کاکائو و قهوه مانع جذب کلسیم موجود در شیر میشود و خواص مفید شیر را از بین میبرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
فراموشکار شدهاید؟ برای بهبود حافظه این کار را امتحان کنید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس بیست و یکم / دوره سوم 15 چیزی که هرگز نباید از گوگل Gemini بپرسید روزنامه انگلیسی درباره دور سوم مذاکره با آمریکا: ایرانی ها دو هفته دیگر با پیشنهادات دقیق بازمی گردند معمای اعداد جادویی هستهای سرانجام حل شد امروز با سعدی: در این زمانه دل شادمان کم است کدام کشورها بیشترین شعبههای رستوران مکدونالد را دارند؟ (+ اینفوگرافیک) افسردگی؛ پیشعلامت پارکینسون و زوال عقل راه قطعی تشخیص کبد چرب کدام است؟ آزمایش یا سونوگرافی؟ هشدار دانشمندان: وضعیت اقلیمی زمین به نقطه بیبازگشت نزدیک شده است سکنجبین؛ نوشیدنی پیشنهادی طب ایرانی برای تعادل مزاج در رمضان هفت خوراکی که بهتر است همین حالا در برنامه غذاییتان بگنجانید شلیک مرگبار از لوله اژدر؛ زیردریاییهای مخفی چین به سرعت هایپرسونیک رسیدند! زنجبیل یا نعناع؛ کدام یک برای رفع حالت تهوع بهتر است؟ پهلویها به روایت دست اول یک شاهزاده قاجاری