.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۲
پخت غذای گوشتی از گاو نر غول پیکر در رستورانی پرجمعیت 
درس هجدهم
خوردنیهای تقویتکننده استخوانها
ممکن است از اینکه به شما بگوییم بعضی از سبزیجات چقدر سرشار از کلسیم هستند، تعجب کنید. اما سبزیجات برگدار و تیره حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند.
سلامت، رشد واستحکام استخوانهای بدن نیازمند املاح و مواد معدنی به ویژه کلسیم است که بخش عمدهای از این املاح باید از راه برنامه غذایی روزانه تامین شوند.
به گزارش ایسنا، استخوانهای ما در جوانی سالم و محکم هستند اما زمانی که به میانسالی میرسیم استخوانها شروع به نازک شدن میکنند و این فرآیند بعد از قاعدگی در زنان سریعتر هم میشود.
به گزارش ایسنا به نقل از هلتدینیوز، خوردن غذاهای مناسب و انتخاب رژیم غذایی صحیح و کامل می تواند به افزایش تراکم و استحکام این بافت حیاتی کمک کند که برخی از مواد غذایی مفید در این زمینه عبارتند از:
شیر، ماست و پنیر
برای داشتن استخوانهای قوی به کلسیم احتیاج دارید. میزان نیاز بزرگسالان به کلسیم روزانه 1000 میلی گرم و برای زنان بعد از 50 سالگی و مردان بعد از 70 سالگی 1200 میلیگرم است. مهمترین منبع کلسیم شیر است. یک لیوان 250 میلیلیتری از شیر بدون توجه به اینکه کم چرب یا پرچرب است، 300 میلیگرم کلسیم دارد. کلسیم درون یک کاسه ماست با کلسیم موجود در 250 سیسی شیر تقریبا برابر است، پس اگر شیر دوست ندارید یا به لاکتوز درون شیر حساسیت دارید میتوانید از این جایگزین استفاده کنید. در ضمن کلسیم موجود در شیرها و لبنیاتی که لاکتوز آنها گرفته شده با سایر لبنیات لاکتوزدار برابر است.
مغزها و خشکبار
دانههای مختلف و آجیلها میتوانند به سلامت استخوان کمک کنند. گردو و تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. بادام و بادام زمینی نیز پتاسیم دارند که مصرف آنها جلوی از دست رفتن کلسیم توسط ادرار را میگیرد. آجیل همچنین حاوی پروتئین است که نقشی کمکی در ساخت استخوان دارد.
سبزیجات
ممکن است از اینکه به شما بگوییم بعضی از سبزیجات چقدر سرشار از کلسیم هستند، تعجب کنید. اما سبزیجات برگدار و تیره حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند.
ماهی سالمون
سالمون و سایر ماهیهای چرب ویتامین D زیادی دارند که برای جذب کلسیم مفید است. این ماهیها همچنین اسید چرب امگا 3 زیادی دارند. تحقیقات ثابت کرده روغنی که در ماهی وجود دارد، جلوی از دست رفتن بافت استخوانی در زنان مسن را میگیرد و ممکن است بتواند در پیشگیری از پوکی استخوان هم مفید باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: جامعه ما زخمی است؛ اگر این زخم درمان نشود، ممکن است کل جامعه را گرفتار کند هری کین ۵۰۰ تایی شد؛ رکورد شکنی ستاره انگلیس در بوندسلیگا آتالانتا نفوذناپذیرترین تیم اروپا در سال ۲۰۲۶؛ درخشش شاگردان پالادینو در فاز دفاعی بحران در نیمکت تراکتور؛ تلاش مدیران تبریزی برای حفظ اسکوچیچ در میان پیشنهادات اماراتی اعلام زمان خاکسپاری عنایت بخشی ترامپ: حماس باید به تعهد خود برای خلع سلاح عمل کند آخرین مهلت خوداظهاری مالکان چند خودرو؛ جزئیات تخصیص سهمیه بنزین در طرح جدید رقابت میان کریک و ناگلزمن برای نیمکت یونایتد؛ مخالفت بازیکنان با تغییر سرمربی افشاگری اورا از فینال ۲۰۰۹؛ تهدید عجیب فرگوسن درباره مهار مسی عبور وینیسیوس جونیور از رکورد نیمار؛ درخشش ستاره برزیلی در ترکیب رئال مادرید عراقچی راهی ژنو شد ظهور مدعی جدید در لیگ یک؛ مس شهربابک در یکقدمی صعود به لیگ برتر دستور از واشنگتن: قانون شفافیت هوش مصنوعی را متوقف کنید! تداوم بدقولی مدیران استقلال؛ مطالبات خارجیها پرداخت نشد بالاترین و پایینترین نرخ بیکاری در استانها
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟