.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۰:۵۳
قیمت خرما در ماه رمضان کیلویی ۳۱۰ هزار تومان است 
درس هجدهم
حدف ارز ترجیحی ؛ خودکفایی در تولید شکر میسر شد
خودکفایی شکر با حذف ارز ترجیحی و توسعه صنایع تبدیلی در دسترس قرار گرفت.
نیاز کشور به شکر 2 میلیون و دویست هزار تن است. آمار نشان میدهد میزان مصرف خانوار 400 تا 500 هزار تن، در نوشابه 400 تا 500 هزار تن، در صنوف 600 هزار تن و در شیرینی و شکلات 550 تا 600 هزار تن است.
به گزارش تسنیم، میزان تولید این محصول نیز در کشور در سالهای مختلف یک میلیون و 500 هزار تن تا یک میلیون و 800 هزار تن اعلام شده که در صورت تکرار این رکوردها در سال جاری، امکان تأمین 90 درصد نیاز کشور اعلام شده است. این یعنی میزان وابستگی به واردات به کمترین رقم خود رسیده است.
دو سد پیش روی خودکفایی تولید شکر
درباره دلایل عدم خودکفایی در تولید شکر، موارد مختلفی مانند واردات شکر با نرخ ارز ترجیحی و کمبود صنایع تبدیلی برای فرآوری این محصول اعلام شده است.
به طوری که شکر تولید داخلی امکان رقابت با شکر وارداتی با ارز ترجیحی (یا به عبارت دیگر، ارزان) را نداشت و به همین دلیل، امکان افزایش تولید و خودکفایی در این محصول همچون بسیاری از محصولات زراعی که رقیب وارداتی با ارز ترجیحی داشتند عملاً وجود نداشت.
در سال گذشته، ارز ترجیحی واردات شکر برداشته شد و به نرخ ارز دوم منتقل شد، اما این ارز همچنان فاصله نسبتاً زیادی با ارز بازار داشت؛ تا اینکه با حذف ارز ترجیحی کلیه کالاهای اساسی (بهغیر از گندم) این فاصله مرتفع شد و تولید شکر در کشور برای کشاورزان به شدت اقتصادی شد.
با اجرای طرح جهش تولید و هدایت تولیدکنندگان با الگوی کشت شکر، خودکفایی در تولید این محصول به شدت محتمل است؛ به شرطی که صنایع تبدیلی چغندرقند در کشور افزایش یابد تا بتوانند محصول تولیدی کشاورزان را به شکر تبدیل کنند. این موضوع در برنامه هفته توسعه کشور نیز آمده و برنامهریزی شده است که کشور در تولید شکر خودکفا شود.
خودکفایی بدون فشار به منابع طبیعی
البته یک نکته را نیز باید در نظر داشت که هرگونه افزایش تولید چغندرقند بدون فشار بر منابع آبی و خاکی کشور و بر اساس افزایش بهرهوری امکانپذیر است.
افزایش بهرهوری در واحد سطح باعث میشود با همان مقدار آب یا سطح زیر کشت، تولید افزایش یابد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تیراندازی به خودروی کارگران معدن در زاهدان/ ۲ فوتی و ۲ مجروح لاریجانی: احتمال وقوع جنگی گسترده کمرنگ است/ ایران برای همه سناریوها آماده است موزه بریتانیا نام «فلسطین» را حذف کرد حاجی بابایی: نیروهای مسلح باید با «دست روی ماشه» ماموریت خود را انجام دهند بیستوچهارمین سالگرد پیوند تاریخی مسی و بارسلونا؛ روزی که فوتبال تغییر کرد تناقض در مدیریت استقلال؛ مذاکرات پنهانی با گزینههای جانشینی ساپینتو عنایت بخشی 60 سال بازیگری؛ عکس های خاطره انگیز از 20 فیلم و سریال شکارچی چینی رادارگریزها؛ از اف-35 تا بی-2 / با رادار YLC-8B آشنا شوید/ سامانه ای با قابلیت مهم «شلیک و فرار» (+عکس) صعود مقتدرانه آرسنال به مرحله یکهشتم نهایی جام حذفی انگلیس بویو EREV ؛ 1525 کیلومتر رانندگی کن بدون سوخت گیری (+عکس) پایان اعتصاب کریستیانو رونالدو با گلزنی؛ النصر در یک قدمی صدر جدول حمایت مجلس از افزایش حقوق متناسب با تورم در بودجه سال آینده ادعای سیبیاسنیوز از سناریوی عدم توافق ایران با آمریکا درخشش صیادمنش در شب برفی بلژیک؛ وسترلو با ستاره ایرانی آنتورپ را شکست داد تعیین حساب بانکی هزینه انتخاباتی داوطلبان انتخابات میاندورهای مجلس
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟