۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
بازگشت هیئت ایرانی به محل اقامت بعد از پایان مذاکره با آمریکا توضیحات عراقچی درباره زمان دور بعدی مذاکرات ایران و آمریکا عراقچی: در این دور مذاکرات فضا سازنده‌تر بود/ بر اصول کلی راهنما توافق شد لحظه آغاز آتش‌بازی سال نوی چینی در آسمان چین آغاز مراسم چهلم جان‌باختگان حوادث دی ماه در مصلی امام خمینی تهران مقام معظم رهبری: مردم کار و زندگی‌شان را بدون دغدغه انجام دهند اشاره رهبر انقلاب به سلاح خطرناکی که در اختیار ایران است و می تواند ناوهای آمریکایی را منهدم کند رهبر معظم انقلاب: ما داغدار و عزادار خون‌های ریخته شده در فتنه دی‌ماه هستیم صحنه‌های جنجالی بوندسلیگا 2؛ دو پنالتی عجیب در یک بازی واکنش سوگل خلیق به پیام‌های ازدواج در دایرکت پرتاب از راه دور زیبا و دقیق استفن کری از جایگاه مجریان ضیافت روستایی با بوقلمون و مرغ کامل کبابی مروری بر پهپادهای ساخته شده توسط ایران افزایش دما در پایتخت؛ تهران ۱۲ درجه بالای صفر در بامداد امروز تصاویر محل اقامت تیم مذاکره‌کننده ایران در ژنو