.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۴
پایان تلخ حرکت نمایشی موتور سوار در وسط خیابان 
درس هجدهم
کباب روستایی آذربایجان: ران گاو ۲۰ کیلویی در تنور زیرزمینی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را می بینید که یک ران گاو 20 کیلوگرمی را در تنور زیر زمینی کباب می کند.
یکی از غذاهای سنتی و چشمگیر در روستاهای آذربایجان، کباب ران کامل گاو به وزن حدود ۲۰ کیلوگرم است که در تنورهای زیرزمینی مخصوص پخته میشود. در این روش، گوشت پس از ادویهزنی و آمادهسازی، به مدت چند ساعت در تنورهای گلی که حرارت آن به طور یکنواخت و ملایم توزیع میشود، میپزد.
این شیوه پخت، باعث نرمی و عطر بینظیر گوشت میشود و معمولاً در مراسم خاص و مهمانیهای بزرگ روستایی سرو میگردد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای جنجالی اوباما: بیگانگان فضایی واقعی هستند ضربه کاشته دیدنی هالک در ۳۹ سالگی نجات معجزهآسا در فرودگاه آنتالیا؛ هواپیما لحظاتی پیش از برخاستن دچار حادثه شد پخت غذای گوشتی از گاو نر غول پیکر در رستورانی پرجمعیت ببینید بازاریان با چراغ سبز مقامات محلی به جان تاریخ رشت افتادند/ همه چیز پس از آتش سوزی دیماه/ همینطور ادامه پیدا کند دیگر بازاری به اسم بازار تاریخی رشت وجود ندارد روشن شدن همزمان ۳۱ هزار چراغ در لندن به مناسبت ماه رمضان لحظه خیره کننده ورود شهاب سنگ به آسمان نیوزیلند درگیری شدید بازیکنان یوونتوس با داور پس از اخراج کالولو مقابل اینتر طرز تهیه زولبیا بامیه ترد و خوشمزه ویژه ماه رمضان بهترین روش طبیعی از بین بردن شپشک برنج در ۲ دقیقه پایان تلخ حرکت نمایشی موتور سوار در وسط خیابان طعم متفاوت استیک واگیو با ترکیب قهوه و شکلات روی آتش تصادف موتور سوار هنگام تکچرخ با موتور سنگین در جاده ماسک عجیب هوادار برایتون در بازی مقابل لیورپول پزشکیان: آمدهایم تا مشکلات مردم را حل کنیم