۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۹۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۹۶
انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)
در این ویدئو مراحل تهیه دونر کباب پرطرفدار را در یکی از خیابان های استانبول ترکیه توسط آشپزهای ماهر مشاهده می کنید.

در خیابان‌های شلوغ و پرجنب‌وجوش استانبول، دونر کباب نه تنها یک غذای خیابانی، بلکه یک نمایش هنری از مهارت آشپزهای ترک است. آشپزها با حرکات سریع و ماهرانه، لایه‌های گوشت را با دقت روی سیخ‌های بزرگ قرار داده و با چرخاندن آرام و یکنواخت آن روی حرارت، گوشت را به طور یکدست می‌پزند.

 سپس با تیغه‌های تیز و با حرکاتی چابک، نازک‌ترین برش‌های ممکن را از گوشت برمی‌دارند و در نان تازه می‌پیچند.

این فرآیند که ترکیبی از سنت و مهارت است، دونر کباب استانبول را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جهان تبدیل کرده است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
بچه‌میمون در ژاپن با مادر عروسکی مشهور شد کولاک شدید برف در پیست اسکی توچال حریق در شرکت نیک گاز شهرستان تبریز طرز تهیه اسنک پروتئینی با عدس؛ خوشمزه و بهتر از چیپس دیدار وزرای خارجه ایران و عُمان در ژنو شیخ نعیم قاسم: ایران با رهبری امام خامنه‌ای شکست‌ناپذیر خواهد بود قالیباف: حقوق شاغلین و بازنشسته‌ها ۶۰ درصد بودجه است و عمرانی ما حدود ۱۶ درصد اگر ترمز ماشین برید چه کار کنیم؟ جزئیات بودجه سال آینده؛ افزایش حقوق کارکنان و بازنشستگان تا ۴۳ درصد کلینتون: ترامپ به غرب و ارزش‌های انسانی خیانت کرد طرز تهیه شیرینی پفکی و ترد در ۱۰ دقیقه؛ گزینه‌ای ساده برای چای عصرانه دیدار مدیرکل آژانس بین المللی انرژی اتمی با وزیر امور خارجه ایران مرور ۶۰ سال بازیگری عنایت بخشی در ۷۳ ثانیه! علی لاریجانی: بمب هسته‌ای را نمی‌توان در پستو ساخت اگر پزشکیان برای رفع فیلترینگ نامه بزند، از سیاست کنار می‌روم / از کودکی تا جوانی و میانسالی شاهد مذاکرات بودیم