.png "عصر ایران")
۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۳
عراقچی: حق ایران برای استفاده صلحآمیز از انرژی هستهای غیرقابل مذاکره است 
درس هجدهم
مصلحات لبنیات کدامند؟
یک پزشک متخصص طب سنتی میگوید: «در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند، لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکیهایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد، مصرف کنند.»
با وجود تهمتهایی که مدعیان طب سنتی به شیر و لبنیات میزنند و مصرف این فراوردهها را برای افراد با پایه مزاج سرد و مبتلایان به بیماریهای سرد مثل کسانی که دچار دردهای استخوانی و مفصلی مانند کمردرد و زانو درد هستند، ممنوع کرده اند، اما باید بدانید از دیدگاه طب سنتی مصرف شیر و لبنیات منع نشده و حتی مفید دانسته شده است.
به گزارش خبرآنلاین، دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی میگوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکیهایی که میتواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.
دکتر پارسا با اشاره به اینکه در برخی منابع، مزاج شیر را گرم وتر و برخی دیگر، سرد وتر عنوان کردهاند، میگوید: آنچه مشخص است اینکه افراد با مزاج و بیماریهای سرد بهتر است شیر را با مصلحاتش مصرف و افراط نکنند. بهتر است افراد با مزاج گرم شیر را با شکر و افراد با مزاج سرد شیر را با عسل یا دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
در طب سنتی ترکیبی به نام شیر پخته شده وجود دارد که به همه مزاجها پیشنهاد میشود. یک چهارم لیوان آب را با شیر مخلوط و بگذارید در طی جوشیدن آب تبخیر شود. این شیر عوارض احتمالی کمتری خواهد داشت. بسیاری از افرادی که تحصیلات دانشگاهی طب سنتی ندارند مصرف خوراکیهایی مانند بادام، انجیر و تخم شربتی را به عنوان منابع غنی از کلسیم، جایگزین شیر معرفی میکنند.
اما افراد باید بدانند موادغذایی گیاهی ممکن است حاوی کلسیم قابل توجهی باشند، اما به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند اسید اگزالات و اسید فیتیک، کلسیم قابل جذبی ندارند و جایگزین مناسب لبنیات نیستند.
مصلحات لبنیات کدامند؟
در منابع طب سنتی علاوه بر توصیه به مصرف شیر با مصلحات، عنوان شده که هر کدام از فراوردههای لبنی را نیز با مصلحاتش مصرف کنید. بهتر است ماست و دوغ به میزانی با نعنا یا پونه ترکیب شود که رنگشان سبز شود. پنیر با سیاهدانه، آویشن، نعنا یا عسل مصرف و کشک با گل قند که از ترکیب شکر، عسل و گل محمدی است و کره و خامه با عسل مصرف شوند. در طب سنتی بهترین نوع شیر برای مصرف، شیر گاو و در مرحله بعد شیر بز، گوسفند و حیواناتی که در فضای آزاد چرا میکنند، است.
لینک کوتاه: کپی لینک
استالین سینما و مشاور پدرخوانده درگذشت تمدید مهلت بخشودگی جرایم مالیاتی تا ۱۴ اسفندماه ۱۴۰۴ پیشبازی پلیآف لیگ قهرمانان اروپا؛ تقابل سرنوشتساز دورتموند و آتالانتا در آلمان ایران با کدام موشک ها به جنگ ناوهای آمریکایی می رود؟ (+عکس) ایران: تشکیل کنسرسیوم هسته ای، تعلیق موقت غنی سازی، انتقال بخشی از اورانیوم و حضور آمریکا در بازار ایران/ آمریکا: با این ها خواست های ما محقق نمی شود جابهجایی «میکرو رآکتور هستهای» در آسمان آمریکا (+عکس) نشست پزشکیان با سه چهره به جای پاسخ به مجریان تلویزیون/ خوب است اما کافی نیست عربستان، قطر و امارات فردا چهارشنبه را روز نخست ماه رمضان اعلام کردند بازگشت رئال مادرید به صدر جدول لالیگا با پیروزی قاطع سفیر آمریکا در ناتو: ما میتوانیم به طرف مقابل اعتماد کنیم، اما باید راستیآزمایی کنیم و صرفاً به حرفهای نظام ایران اکتفا نخواهیم کرد دو دقیقه از سینمای ناب داریوش مهرجویی ؛ چگونه سوگ فردی، دسته جمعی میشود (تماشا کنید) سیانان: هیأت ایرانی امشب به تهران بازمیگردد افزایش نقدینگی و نرخ بیکاری در جدیدترین آمار بانک مرکزی پزشکیان : مذاکرات با هماهنگی و مجوز رهبری در حال انجام است/ به دنبال دستیابی به نتیجه هستیم شمارش معکوس هادی چوپان برای آرنولد کلاسیک آمریکا؛ خیز برای جایزه ۷۵۰ هزار دلاری